Caficultor: Gerson Mora
VARIEDAD | Bourbon Rosado |
PROCESO | Fermentación Anaeróbica, Choque Térmico, Natural |
ALTITUD | 1600 m.s.n.m. |
REGIÓN | Palestina – Huila |
PUNTAJE | 87.5 |
DENSIDAD | 752 |
HUMEDAD | 9.3% |
CANTIDAD OFRECIDA | PEDIDO DEL CLIENTE KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | Inmediato |
Vainilla, caramelo, chocolate dulce y coco; bebida limpia, pronunciada con notas a chocolate, frutos rojos y coco, residual con notas a uvas pasas, acidez tartarica, cuerpo sedoso.