Castillo Lavado

By: Finca La Floresta

SKU: FRT-002

Region: Huila
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Oliver Berdugo

VARIEDAD Castillo
PROCESO Lavado – fermentación 36 horas
ALTITUD 1250 m.s.n.m.
REGIÓN Acevedo – Huila
PUNTAJE 84
DENSIDAD 740
HUMEDAD 7.9%
CANTIDAD OFRECIDA 200 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 20 Días

 

F/A Avellanas, Mani, Macadamia Y Chocolate; Bebida Debil En Sabor Con Notas A Avena, Cerealoso, Residual Corto, Acidez Media Alta, Cuerpo Ligero

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Oliver Berdugo Ruiz, nacido en Palestina, Huila, en 1970, proviene de una familia dedicada al cultivo de café. A los 14 años, comenzó a trabajar como recolector en los cafetales colombianos. A los 27, se estableció en Acevedo, donde encontró oportunidades para iniciar su propia empresa cafetera. Después de residir allí durante 5 años, conoció a su pareja y se casaron. Continuó trabajando arduamente en su empresa junto a su esposa e hijos, mejorando sus habilidades y conocimientos día a día. Con el tiempo, comprendió la importancia de un manejo adecuado del cultivo y agregar valor al producto para obtener beneficios significativos. Después de más de 20 años en la industria cafetera, sigue dedicado a su familia y enseñándoles la importancia de sus raíces cafeteras.

Director Oliver Berdugo Ruiz
Fecha de Establecimiento 20/6/2011
Región Acevedo Huila
Producto destacado CAFÉ ESPECIAL
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 3ha
Época de Cosecha Agosto – Diciembre
Producción Annual 7 Toneladas