Caficultor: Danilo Murcia – Arrayanes
VARIEDAD | Bourbon Ají |
PROCESO | Lavado – Doble Fermentación 70 Horas. Fermentación 35 Horas En Cereza Y Fermentación 35 Horas En Mucílago |
ALTITUD | 1740 m.s.n.m. |
REGIÓN | Isnos – Huila |
PUNTAJE | 84.75 |
DENSIDAD | 760 |
HUMEDAD | 10.8% |
CANTIDAD OFRECIDA | 3000 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 15 Dias |
Frutos Secos Y Azucar Morena ; Bebida Limpia, Con Notas A Frutos Secos, Tabaco De Pipa, Residual Citrico, Un Poco Corto Y Seco, Cuerpo Redondo.