Caficultor: Adriana Patricia López Alzate
VARIEDAD | Bourbon Sidra |
PROCESO | Semilavado – Fermentación anaeróbica 42 horas en canecas selladas |
ALTITUD | 1650-1890 m.s.n.m. |
REGIÓN | Chinchiná – Caldas |
PUNTAJE | 85.5 |
DENSIDAD | 720 |
HUMEDAD | 9.4% |
CANTIDAD OFRECIDA | 700 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 DÍAS |
F/A Cítrico, Aromático Y Azúcar Morena; Bebida Limpia Con Notas Tropicales Y Cítricas, Residual Con Notas A Manzana Verde Y Piel De Naranja, Acidez Cítrica Media Y Cuerpo Jugoso.