Caficultor: Esteban Cuspian
VARIEDAD | Bourbon Rosado |
PROCESO | Semi-Lavado – Fermentación 25 Horas En Cereza Y Fermentación Anaeróbica 36 Horas En Mucílago |
ALTITUD | 1600 m.s.n.m. |
REGIÓN | Pitalito – Huila |
PUNTAJE | 84.75 |
DENSIDAD | 728 |
HUMEDAD | 11.6% |
CANTIDAD OFRECIDA | 2000 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | Inmediato |
F/A Frutos Secos, Caña Y Chocolate; Bebida Limpia, Debil En Sabor Con Notas A Cacao, Y Nueces, Residual Con Notas A Panela, Y Melon, Acidez Media Cuerpo Medio.