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Papayo Semi-Lavado . Fermentación 36 Horas

By: Cuspian Café

SKU: CUS-008

Proceso: Semi-Washed
Region: Huila
Variedad: Papayo
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Esteban Cuspian

VARIEDAD Papayo
PROCESO Semi-Lavado
ALTITUD 1600 m.s.n.m.
REGIÓN Pitalito – Huila
PUNTAJE 85.5
DENSIDAD 740
HUMEDAD 10.9%
CANTIDAD OFRECIDA 3000 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 Dias

 

Especiado,citrico y aromatico; bebida limpia, con notas aromaticas, residual con notas a zucchini, dulce, acidez malica, cuerpo jugoso.

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Cuspian Café

En el año 1994, hace 30 años mis padres compran una finca "Filo Largo" ubicada 1800 sobre el nivel del mar en la Vereda El Rosal en Pitalito Huila, desde allí mis padres con gran esfuerzo han trabajado fuertemente para materializar este gran sueño de dar a conocer nuestro café; allí nace la historia de mis padres que se han dedicado a cultivar en el campo nuestro café con gran esfuerzo de trabajo y admiración.

Con nuestra empresa Cuspian Café queremos resaltar todos los esfuerzos que hacemos en el campo para llevar al un excelente café al mundo.

Fecha de Establecimiento 6/7/2022
Región Pitalito – Huila
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 3
Área (ha) de la Finca 3 ha
Época de Cosecha Octubre-Noviembre Y Marzo-Abril
Producción Anual 4 Toneladas