Sudan Rume Lavado

By: Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

SKU: CTV-006

Region: Huila
Variedad: Sudan Rume
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Santiago Noriega

VARIEDAD Sudan Rume
PROCESO Lavado – Recolección cerezas maduras Brix 22. Balceo y fermentación en cereza 48 horas. Despulpado y lavado. Secado en camas africanas 15 dias.
ALTITUD 1700 m.s.n.m.
REGIÓN Pitalito – Huila
PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 760
HUMEDAD 10.2%
CANTIDAD OFRECIDA 1000 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 Días

 

F/A Caramelo, Cacao Y Frutos Rojos; Bebida Limpia, Con Notas A Clavos Y Cacao, Residual A Limon, Piña, Acidez Citrica, Cuerpo Jugoso.

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Somos una empresa cafetera dedicada a producción de cafes de especialidad de Alta calidad. Enfocados en la agricultura de producción y fermentación. 4ta generación de caficultores Huilenses.

Director Santiago Noriega Noriega
Fecha de Establecimiento 10/10/2021
Región Huila
Producto destacado Café Especial – Variety Bourbon Rayado – Bourbon Rosado – Bourbon Sidra – Bourbon – Ombligon – Guesha – Moka – Laurina – Papayo – Caturra – Typica – Colombia
Número total de empleados 4
Área (ha) de la Finca 16 ha
Época de Cosecha Agosto – Noviembre
Producción Anual 80 Ton