Blend Castillo, Caturro, Cenicafe1 Natural – 72 Horas De Fermentación

By: Café Contento SAS

SKU: CTT-007

Region: Quindío
Variedad: Blend
Proceso: Natural
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: CRISTIAN HURTADO

VARIEDAD Blend
PROCESO Natural -72 Horas De Fermentación En Canecas Herméticas
ALTITUD 1500 m.s.n.m.
REGIÓN FINLANDIA – CONTENTO
PUNTAJE 86
DENSIDAD 756
HUMEDAD 8.1%
CANTIDAD OFRECIDA 170 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 DÍAS

 

F/A Chocolate, Aromático Y Herbal; Bebida Con Notas Frutos Rojos Y Cacao, Residual Con Leve Nota A Aceituna Y Pimienta, Acidez Cítrica Media Y Cuerpo Pronunciado.

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Caficultor de 3ra generación, amante del café y su historia, queriendo devolver al campo un poco de lo mucho que nos entrega, tenemos fincas de la familia en Filandia, Pacora y Montebonito Caldas; las demás fincas son de aliados que se han vinculado al proceso y a las cuales se les reconoce y da el precio justo por su café.

Director Cristian Camilo Hurtado Giraldo
Fecha de Establecimiento 19/7/2021
Región Manizales, Caldas
Producto destacado Café de especialidad, procesos, varietales y lavados.
Número total de familia 12
Área (ha) de la Finca 1 a 20 por asociado
Época de Cosecha Agosto – Noviembre
Producción Annual Desde 150 kg hasta 15 mil kg