Caficultor: Newerley Gutiérrez
VARIEDAD | Geisha |
PROCESO | Honey – Oxidación De La Cereza Por 24 Horas, Y Fermentación Bajo Agua Por 48 Horas En Cereza, Después De Despulpado Se Fermenta En Canecas Plásticas Por 24 Horas Más |
ALTITUD | 1700 m.s.n.m. |
REGIÓN | Herrera – Monte Verde |
PUNTAJE | 86.75 |
DENSIDAD | 720 |
HUMEDAD | 8.6% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1400 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Días |
F/A Frutos Rojos, Caramelo Y Chocolate; Bebida Limpia, Con Notas A Naranja, Panela Y Limon, Residual Con Notas A Caramelo Y Floral, Acidez Jugosa, Cuerpo Sedoso