Caficultor: Edinson Argote
VARIEDAD | Caturra |
PROCESO | Lavado – Oxidación Por 24 Horas, Con Choque Térmico Con Agua A 50 Grados Centígrados, Y Luego Fermentacion Por 48 Horas, Inoculando Levaduras Utilizadas En La Industria De La Cerveza |
ALTITUD | 1600 m.s.n.m. |
REGIÓN | Oporapa – La Cascada |
PUNTAJE | 85.5 |
DENSIDAD | 740 |
HUMEDAD | 10.2% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1700 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Días |
F/Afrutos Secos , Panela Y Cocoa; Bebida Limpia, Con Notas Aromaticas Y Citricas, Residual Con Notas A Melon Y Naranja Acidez Media, Cuerpo Pronunciado.