Caficultor: Edinson Argote
VARIEDAD | Bourbon Rosado |
PROCESO | Lavado – Oxidación Por 24 Horas, Choque Termico Con Agua A 50 Grados Centigrados, Y Luego Fermentacion Por 48 Horas, Inoculando Levaduras Utilizadas En La Industria De La Cerveza. |
ALTITUD | 1600 m.s.n.m. |
REGIÓN | Oporapa – La Quebradita |
PUNTAJE | 87 |
DENSIDAD | 772 |
HUMEDAD | 10.4% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1400 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Días |
F/A Aromatico, Chocolate Dulce, Macadamia Y Frutos Amarillos; Bebida Limpia, Con Notas Aromaticaas Y Citricas, Residual Agradable, Con Notas A Toronja Y Jazmin, Acidez Citrica Jugosa, Cuerpo Sedoso.