Caficultor: David Echeverry
VARIEDAD | Pacamara |
PROCESO | Lavado – fermentación 48 horas cereza + 48 horas mucílago secado al sol |
ALTITUD | 1800 M.S.N.M |
REGIÓN | Vda Vista Hermosa – Riosucio |
PUNTAJE | 84.75 |
DENSIDAD | 740 |
HUMEDAD | 10.5% |
CANTIDAD OFRECIDA | 70 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | Inmediato |
F/A Citrico Y Floral; Bebida Limpia, Con Notas A Panela, Piel De Naranja Y Melón, Residual Con Leve Nota A Carambolo, Acidez Brillante Y Cuerpo Redondo.