arr-020

Geisha Honey

By: Finca La Aurora

SKU: ARR-020

Region: Caldas
Variedad: Geisha
Proceso: Honey, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Germán Arroyave

VARIEDAD Geisha
PROCESO Honey – fermentación 48 horas en cereza y 48 horas en mucílago
ALTITUD 1900 m.s.n.m.
REGIÓN Riosucio – Caldas
PUNTAJE 86.5
DENSIDAD 736
HUMEDAD 10.4%
CANTIDAD OFRECIDA 35 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 Días

 

F/A Naranja, Panela, Miel Y Frutos Rojos; Bebida Con Notas A Naranja, Chocolate Y Cerezas, Residual Con Notas A Lychee, Acidez Malica, Cuerpo Jugoso.

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Finca La Aurora

Profesión Ingeniero Agrónomo , se empezó proyecto de café conjuntamente con mi esposa en el 2010 con variedades de la Federación en finca propia en Neira Caldas, se realizo pausa en 2018 (venta de finca) y se recomenzó en el 2019 en el municipio de Riosucio Caldas con solo varietales en una finca arrendada, aprendiendo de procesos y conocimiento agronómico de manejo de varietales como Geisha, Bourbon Rosado, Etiope 268 y Bourbon Amarillo. Nuestro proyecto familiar tiene un fin común es dotar de una casa campestre al hijo especial que tenemos y para nuestro bienestar familiar.

Fecha de Establecimiento 2018/03/28
Región Riosucio – Caldas
Director German Arroyave Echeverri
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 5 ha
Época de Cosecha Abril – Mayo Y Noviembre – Diciembre
Producción Anual 120 Cargas