Caficultor: David Echeverry
VARIEDAD | Bourbon Sidra |
PROCESO | Lavado, Fermentación 48 Horas Cereza + 48 Horas Mucílago Secado Al Sol |
ALTITUD | 1800 m.s.n.m. |
REGIÓN | Vda Vista Hermosa – Riosucio |
PUNTAJE | 85.5 |
DENSIDAD | 724 |
HUMEDAD | 10.5% |
CANTIDAD OFRECIDA | 120 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Dias |
Frutos amarillos, miel y chocolate; bebida con notas a mandarina y panela, residual corto, dulce, acidez citrica brillante, cuerpo delicado.